Rullader

Fick ett sådant enormt sug efter rejäl mat så idag fick en gryta lövbiffsrullader puttra sakta på spisen. Älskar rullader eftersom det är lätt att variera och alltid gott. Idag blir det sådana med vitlöksfyllning och en sallad till.

• Bred ut lövbiffarna
• Salta och peppra
• Bred på ett lager Cantadou vitlöksost
• Rulla ihop biffarna och fäst med en tandpetare
• Bryn rulladerna i smör och lägg över dem i en gryta
• Häll på lite vatten på rulladerna och låt puttra på svag värme i ca 30-40 minuter
• Häll på en skvätt grädde eller en klick creme fraiche och ev lite redning
• koka upp
• klart!