En eftermiddag på Grand

 Bild: Grand Hotel

Gårdagens eftermiddag var en av de finaste i mitt liv. Jag hade bjudit in mina allra närmaste väninnor till en eftermiddag på Grand Hotel. Personalen hade gjort så fint och dukat upp ett långbord och dekorerat det så vackert. Att få hänga en hel eftermiddag med åtta kvinnor som står mig närmast var fantastiskt. Vi satt på den soliga verandan med den vackra utsikten, drack champagne och afternoon tea. På menyn stod

SANDWICHES
Skaldjurskagen med pepparot på vitt bröd
Varmrökt röding med citron och gräslök på tunnbröd
Renstek och messmör på Lönneberga limpa
Västerbottenostkräm på frukt- och nötbröd

SCONES
Naturell
Havre och aprikos
serveras med citroncurd, rört smör,
päronmarmelad med morot och röd chili,
vispad grädde, smetana med smak av vanilj

BAKVERK
Prinsessbakelse
Mörk chokladkräm med passionsfrukt och kokos
Cup cake med smak av citron och hallon
Chocolate chip cookie med vit choklad och macadamianötter

Nu sitter jag här dagen efter, varm i hjärtat, och tittar på de helt fantastiska presenter som jag fick. Likör, en necessär från Svenskt Tenn i mönstret Manhattan till den kommande resan dit om bara några veckor, ett par guldörhängen med en stor grön sten jag beundrat i månader gjorda av finaste Helena och en installation som fick mina tårar att rinna. En väninna brukar kalla mig för bomullstussen för hon tycker jag är mjuk och go. Hon hade tagit ett runt glasfat, klätt mittendelen med ett stoppat tyg och nålat fast 40 rosa torkade rosenknoppar. I mitten stod ett glas fyllt med torkade rosenknoppar och mitt i en bomullstuss med ett rosa sidenband om. Över hela står en glaskupa.

Tack för en oförglömlig eftermiddag. Älskar er.